Como fazer arroz soltinho? Uma receita prática e gostosa!
O arroz branco é o alimento mais presente na cozinha brasileira. No entanto, para os iniciantes no fogão, pode ser um desafio acertar na receita. Por isso hoje ...
Gastronomia & Drinks
Como fazer ceviche? Uma receita fácil e deliciosa!
Quem aí gosta de um bom ceviche? Essa receita -- que pode ser conhecida como "cebiche" ou "seviche" dependendo do lugar -- é uma das mais populares e saborosas ...
O que é cerveja puro malte? Conheça alguns rótulos famosos
Você certamente já ouviu a expressão "puro malte" por aí. Mas você sabe exatamente o que isso significa? Sabe as diferenças entre uma cerveja puro malte e a cer...
6 petiscos rápidos (e fáceis) para uma maratona de Netflix
Existe coisa melhor do que uma maratona de Netflix com petiscos? Provavelmente não. Por isso hoje vamos ensinar 6 receitas simples -- e deliciosas -- para te ac...
Qual estilo de cerveja combina com o seu ano de 2019?
Faça o teste e descubra se você está mais para Pilsen, que agrada todo mundo, ou Rauchbier, cheia de personalidade (function(d,s,id){var js,fjs=d.getElements...
Como preparar um Dry Martini perfeito // Drinks Clássicos
A maneira que James Bond pede seu dry martini virou um clássico do cinema. De Sean Connery a Pierce Brosnan, todos os 007 deixaram claro como gostavam de beber ...
Champanhe, prosecco e espumante: qual a diferença?
Eis que chega um email na caixa de entrada do EL HOMBRE com a seguinte dúvida: “Hombres, acabei de noivar com a minha namorada e vamos nos casar em 2019. Est...
O que é uma cerveja IPA? Conheça suas características e história!
O estilo de cerveja India Pale Ale, ou simplesmente IPA para os íntimos, ficou bem popular nos últimos anos aqui no Brasil -- e no mundo também. Mas, afinal,...
Vinho tinto, branco ou espumante: quando tomar cada um?
Ok, todo mundo sabe que o vinho é produzido a partir da uva. Ou, mais especificamente, da fermentação do seu suco. Mas quem aí sabe a diferença entre vinho tint...
Como degustar uísque?
Não existe palavra que possa definir a sensação de tomar um bom uísque. Com os seus elaborados métodos de preparo e receitas sofisticadas, a bebida é considerad...
Whisky, bourbon, rye e scotch: qual é a diferença?
Esses dias explicamos aqui no El Hombre a diferença entre champanhe, prosecco e espumante. Aí um leitor apareceu com a sugestão: “Vocês poderiam falar também so...
10 vinhos bons e baratos para ter em casa
Algumas coisas são essenciais na casa de um homem. Entre elas, certamente está uma boa garrafa de vinho, para abrir sempre que você receber uma visita para o ja...