Bem-vindo ao maravilhoso mundo das delícias com Nutella! Prepare-se para embarcar em uma jornada gastronômica repleta de sabor e tentação. Neste texto, vamos revelar 10 receitas incríveis que farão você se apaixonar ainda mais por essa iguaria cremosa. Dos clássicos lanches aos exuberantes doces, cada prato foi cuidadosamente selecionado para encantar o seu paladar. Então, pegue sua colher, coloque o avental e embarque conosco nessa aventura de sabores!
Mas antes, você sabe como surgiu a Nutella?
A história de origem da Nutella é tão apaixonante quanto o sabor que ela proporciona. Tudo começou na década de 1940, durante a Segunda Guerra Mundial, quando o fornecimento de chocolate era escasso na Itália.
Foi nessa época que o talentoso confeiteiro italiano Pietro Ferrero teve uma brilhante ideia: combinar avelãs, também abundantes na região, com uma pequena quantidade de chocolate para criar uma pasta saborosa e econômica. Assim nasceu a primeira versão da Nutella, conhecida como “Pasta Gianduja”. Com o tempo, o filho de Pietro, Michele Ferrero, aprimorou a receita e a transformou na Nutella que conhecemos hoje, tornando-a um sucesso mundial e um verdadeiro ícone gastronômico. Agora, vamos ao que interessa: as 10 receitas irresistíveis!
1# Pancakes recheados de Nutella
➤Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo,
- 2 colheres de sopa de açúcar,
- 2 colheres de chá de fermento em pó,
- 1/2 colher de chá de sal,
- 1 xícara de leite,
- 1 ovo,
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida,
- Nutella (para rechear),
- Frutas frescas e açúcar de confeiteiro (opcional, para decorar).
➤ Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal,
- Em outra tigela, bata o leite, o ovo e a manteiga derretida,
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea,
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma concha pequena da massa,
- Cozinhe até que bolhas se formem na superfície e vire o pancake para cozinhar do outro lado,
- Retire o pancake da frigideira e, enquanto ainda estiver quente, espalhe Nutella generosamente sobre ele,
- Dobre o pancake ao meio, formando um sanduíche, e repita o processo com o restante da massa,
- Sirva os pancakes recheados com Nutella e, se desejar, decore com frutas frescas e açúcar de confeiteiro.
2# Brownie de Nutella com nozes
➤ Ingredientes:
- 1 xícara de Nutella,
- 2 ovos,
- 1/2 xícara de açúcar,
- 1/4 de xícara de farinha de trigo,
- 1/4 de colher de chá de sal,
- 1/2 xícara de nozes picadas.
➤ Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada com manteiga e farinha,
- Em uma tigela, misture a Nutella, os ovos e o açúcar até obter uma massa lisa e homogênea,
- Adicione a farinha de trigo e o sal, e misture até incorporar bem,
- Acrescente as nozes picadas à massa e misture delicadamente,
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente,
- Asse no forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas,
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços e servir.
3# Milkshake de Nutella e banana
➤ Ingredientes:
- 2 bananas maduras,
- 2 colheres de sopa de Nutella,
- 2 xícaras de sorvete de baunilha,
- 1 xícara de leite.
➤ Modo de preparo:
- Descasque as bananas maduras e corte-as em rodelas,
- Em um liquidificador, adicione as bananas, a Nutella, o sorvete de baunilha e o leite,
- Bata tudo em alta velocidade até obter uma mistura cremosa e homogênea,
- Se desejar, adicione alguns cubos de gelo para uma consistência mais espessa,
- Despeje o milkshake em copos altos e decore com uma colher de Nutella no topo,
- Sirva imediatamente.
4# Tacos doces de Nutella e morango
➤ Ingredientes:
- 8 tortilhas de milho pequenas,
- 1 xícara de Nutella,
- 1 xícara de morangos fatiados,
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar).
➤ Modo de preparo:
- Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio-alto,
- Aqueça as tortilhas rapidamente na frigideira por cerca de 10 segundos de cada lado, apenas para amaciá-las,
- Espalhe uma colher de sopa de Nutella no centro de cada tortilha,
- Adicione algumas fatias de morango por cima da Nutella,
- Dobre as tortilhas ao meio, formando tacos,
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos tacos,
- Repita o processo com as tortilhas restantes,
- Sirva os tacos doces de Nutella e morango imediatamente.
5# Bolo de Nutella com cobertura cremosa
➤ Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo,
- 1 e 1/2 xícara de açúcar,
- 1/2 xícara de cacau em pó,
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó,
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio,
- 1/2 colher de chá de sal,
- 1 xícara de leite,
- 1/2 xícara de óleo vegetal,
- 2 ovos,
- 2 colheres de chá de essência de baunilha,
- 1 xícara de água fervente,
- 1 xícara de Nutella.
➤ Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda,
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal,
- Em outra tigela, adicione o leite, o óleo vegetal, os ovos e a essência de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo,
- Gradualmente, adicione a mistura líquida à mistura seca, mexendo até obter uma massa uniforme,
- Acrescente a água fervente e misture até incorporar completamente,
- Despeje metade da massa na forma preparada e, em seguida, coloque colheradas de Nutella por cima,
- Cubra com o restante da massa e use um palito ou uma faca para criar um efeito marmorizado, fazendo movimentos circulares na massa,
- Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo,
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar,
- Se desejar, cubra o bolo com mais Nutella derretida ou com uma cobertura de sua preferência,
- Corte em fatias e sirva.
6# Crepe de Nutella com frutas
➤ Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo,
- 2 colheres de sopa de açúcar,
- 1/4 de colher de chá de sal,
- 3 ovos,
- 1 e 1/4 xícara de leite,
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida,
- Nutella (para rechear),
- Frutas frescas (como morangos, bananas e mirtilos) para servir,
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar).
➤ Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal,
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem,
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa lisa e sem grumos,
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e unte com um pouco de manteiga,
- Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira e incline-a para espalhar a massa de maneira uniforme,
- Cozinhe o crepe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, até dourar levemente,
- Repita o processo com o restante da massa até obter todos os crepes,
- Para montar, espalhe uma camada generosa de Nutella no centro de cada crepe,
- Dobre o crepe em formato de triângulo ou enrole-o,
- Sirva os crepes com Nutella e decore com as frutas frescas,
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos crepes.
7# Cookies de Nutella com gotas de chocolate
➤ Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo,
- 1/4 de xícara de cacau em pó,
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio,
- 1/4 de colher de chá de sal,
- 1/2 xícara de manteiga amolecida,
- 1/2 xícara de açúcar mascavo,
- 1/4 de xícara de açúcar granulado,
- 1 ovo,
- 1 colher de chá de essência de baunilha,
- 1/2 xícara de Nutella,
- 1/2 xícara de gotas de chocolate.
➤ Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga,
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve,
- Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura cremosa,
- Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar. Bata bem,
- Acrescente gradualmente a mistura de farinha à massa, mexendo até ficar bem incorporada,
- Adicione as gotas de chocolate à massa e misture delicadamente,
- Com uma colher ou uma colher de sorvete, pegue porções de massa e faça bolinhas,
- Coloque as bolinhas de massa na assadeira preparada, deixando um espaço entre elas,
- Faça uma pequena cavidade no centro de cada bolinha de massa e coloque uma colher de chá de Nutella,
- Cubra a Nutella com uma porção de massa e pressione levemente para selar,
- Repita o processo com o restante da massa e da Nutella,
- Asse os cookies no forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que estejam levemente dourados ao redor das bordas,
- Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.
8# Panini de Nutella e morango
➤ Ingredientes:
- 4 fatias de pão de forma,
- Nutella (a gosto),
- 1 xícara de morangos fatiados,
- Manteiga (para untar).
➤ Modo de preparo:
- Unte levemente uma frigideira ou sanduicheira com manteiga e pré-aqueça em fogo médio,
- Espalhe Nutella generosamente em uma das fatias de pão,
- Cubra com uma camada de morangos fatiados,
- Coloque a segunda fatia de pão por cima e pressione suavemente,
- Repita o processo com as outras duas fatias de pão e o restante dos ingredientes,
- Coloque o sanduíche montado na frigideira ou sanduicheira pré-aquecida,
- Deixe grelhar por alguns minutos de cada lado, até que o pão fique dourado e crocante e a Nutella comece a derreter,
- Retire o panini da frigideira ou sanduicheira e deixe esfriar um pouco antes de cortar ao meio,
- Sirva o panini de Nutella e morango enquanto estiver quente.
9# Mousse de Nutella
➤ Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de creme de leite fresco,
- 1/2 xícara de Nutella,
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro,
- Raspas de chocolate (para decorar).
➤ Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes,
- Adicione a Nutella e o açúcar de confeiteiro e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura esteja cremosa,
- Divida a mousse em taças individuais ou em uma tigela grande,
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem gelada e firme,
- Antes de servir, decore com raspas de chocolate por cima,
- Sirva a mousse de Nutella gelada.
10# Pizza de Nutella com frutas
➤Ingredientes:
- 1 massa de pizza pronta,
- 1 xícara de Nutella,
- Frutas frescas (como morangos, bananas, kiwis) para cobrir,
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar),
➤ Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem da massa de pizza,
- Abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada, formando um círculo ou um formato de sua preferência,
- Transfira a massa para uma assadeira ou pedra de pizza,
- Espalhe a Nutella generosamente sobre a massa, deixando uma borda livre,
- Cubra a Nutella com as frutas frescas, distribuindo-as de maneira uniforme,
- Leve ao forno pré-aquecido e asse conforme as instruções da embalagem da massa de pizza, ou até que a borda esteja dourada e crocante,
- Retire do forno e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima da pizza,
- Corte em fatias e sirva a pizza de Nutella com frutas enquanto estiver quente.
Conclusão
Com essas 10 receitas irresistíveis, você pode explorar toda a versatilidade da Nutella e criar verdadeiras delícias para saborear. Seja no café da manhã, lanche ou sobremesa, essas receitas certamente irão satisfazer seu desejo por sabores doces e aveludados.
Permita-se experimentar essas combinações deliciosas e compartilhar momentos de prazer com amigos e familiares. Aproveite cada mordida e desfrute do sabor irresistível da Nutella em suas preparações culinárias!
