O Manhattan é um coquetel clássico que exala sofisticação. Este drinque, repleto de história e com um sabor rico e complexo, é uma escolha popular entre os apreciadores de uísque. Vamos descobrir como preparar este coquetel com classe em casa.
Uma viagem ao passado
O Manhattan tem suas raízes em Nova York no final do século XIX. Acredita-se que o coquetel tenha sido criado para um banquete oferecido pela mãe de Winston Churchill no famoso Manhattan Club. Desde então, tem sido um pilar nos bares de coquetéis ao redor do mundo, com seu perfil de sabor sofisticado e atraente.
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Ingredientes e utensílios
Para preparar um Manhattan, você precisará de uísque de centeio, vermute doce, bitters (normalmente angostura) e uma cereja maraschino para guarnecer. Quanto aos utensílios, um copo de coquetel, uma coqueteleira ou um mixing glass e uma colher de bar serão suficientes.
Modo de preparo
Aqui está a receita clássica de um Manhattan:
- Encha a coqueteleira ou o mixing glass com gelo.
- Adicione 60ml de uísque de centeio.
- Adicione 30ml de vermute doce.
- Adicione 2 dashes de bitters.
- Mexa bem para misturar e resfriar todos os ingredientes.
- Coe a mistura para um copo de coquetel.
- Decore com uma cereja maraschino.
Personalizando seu Manhattan
O Manhattan é um coquetel que permite algumas variações. Você pode experimentar com diferentes tipos de uísque ou alterar a proporção de vermute para ajustar o nível de doçura. Alguns também gostam de adicionar um twist de casca de laranja para um toque cítrico sutil.
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Um brinde à sofisticação
Agora você tem todas as informações para preparar um Manhattan. Este coquetel é um verdadeiro clássico, exibindo a complexidade do uísque de uma maneira elegante e saborosa. É perfeito para uma noite relaxante em casa ou para brindar uma ocasião especial.
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