A maioria dos brasileiros carregam uma característica bastante peculiar: deixar para a última hora a compra de presentes em ocasiões especiais. E como estamos a poucos dias do Dia dos Pais, podemos garantir que tem muito filho que ainda não resolveu o que dar de presente para o cara que o criou durante tantos anos.
Se esta é sua situação, fique tranquilo, entendemos sua condição e propomos para você uma solução que pode agradar muito o seu pai – e você por tabela: cervejas especiais. Sim! É um ótimo momento para que você e seu velho aproveitem o dia para degustarem os novos sabores de um mercado que só cresce.
Por isso, aproveitando que essa sexta é Dia Internacional da Cerveja, separamos uma lista com 5 cervejas para 5 tipos de pais diferentes.
Pai desconfiado
Muitos homens consideram que cerveja de verdade é aquela das grandes marcas vendida bem baratinha nos bares e botecos do Brasil. Se seu pai está nesse time, indicar uma bebida “diferente” não é tarefa fácil.
Por isso, vamos começar do jeito mais básico, presenteando o velho com uma cerveja gostosa e que não destoa muito dos sabores que ele está acostumado a tomar: a Estrella Galicia. A bebida é espanhola e está com tudo no mercado brasileiro.
Seu estilo é Lager – igual ao da Heineken – e o sabor não é muito diferente das cervejas que a maioria dos brasileiros está acostumado a provar.
O destaque se dá pelo fato de que na sua composição ela é produzida somente com malte de cevada, deixando de lado o milho e o arroz comuns na produção das grandes marcas do Brasil. E ainda de quebra você pode ostentar para o seu pai que comprou uma cerveja gringa!
Preço médio: R$ 4 a garrafa de 600 ml.
Pai tradicional
Em outros casos, há pais que gostam da bebida, mas têm ainda a ideia de que cerveja de verdade é a alemã. Não é errado pensar dessa forma, afinal, as cervejas alemãs são mesmo de ótima qualidade. Para um paizão que tem esse entendimento, portanto, presenteie com uma Weihenstephaner.
O nome é todo complicado mesmo, mas você pode dizer a ele que esta é a cerveja da cervejaria mais antiga do mundo (sim, a mesma que acabamos de falar no texto sobre curiosidades dessa bebida). Os trabalhos no local iniciaram no ano de 1040 e durante todo esse tempo a produção permaneceu nos mesmos moldes.
O estilo é o Weiss, que também pode ser chamado com mais simplicidade como sendo a cerveja de trigo. O sabor dela costuma ser sempre muito bem aceito por quem começa a se aventurar pelo universo cervejeiro porque não é muito amargo e ainda é possível notar toques frutados como o de banana. Ideal para o paladar tropical dos brasileiros.
É então uma cerveja histórica para o cara que sempre te contou muitos causos da vida.
Preço médio: R$ 15 a garrafa de 600 ml.
Pai destemido
Há muitos pais que vivem procurando novas experiências. Se o seu é assim, invista em um sabor de cerveja que é diferente dos que muitos estão acostumados a tomar.
Que tal então propor uma I.P.A. ao velho? Esse estilo é o India Pale Ale e tem origem na Inglaterra. A menção ao país asiático se dá pelo fato de que esse estilo de cerveja foi criado para que os ingleses pudessem levar com eles uma bebida que não estragasse durante as viagens que faziam na época em que colonizaram a Índia.
Colocaram então uma dose extra de lúpulo – um ingrediente importantíssimo para dar amargor e aroma – e o produto dessa criação foi uma cerveja de coloração mais âmbar, muito mais aromática e também com mais amargor.
Uma opção que não costuma ser um tiro no pé é a Colorado Indica. A bebida que vem da cervejaria de Ribeirão Preto tem todas as características de uma I.P.A. clássica, com um detalhe que a torna ainda mais especial: a rapadura. Sim, hombres! A cerveja é feita com base também na rapadura.
Que pai que não vai achar um barato uma bebida assim diferente e brasileiríssima?
Preço médio: R$ 15 a garrafa de 600 ml.
Pai religioso
E aquele pai que frequenta a igreja e sempre rezou com o filho no pé da cama toda noite antes de dormir? Sabemos que há pessoas religiosas que não consomem álcool – mas também tem quem consome. E a nossa dica é para esse público. E que dica!
Ocorre que é produzida na Bélgica, um dos mercados de maior destaque no universo cervejeiro, a cerveja de um dos estilos mais nobres: o trapista. Mas o que esse estilo tem de diferente dos demais? Nós explicamos.
Só são consideradas trapistas as cervejas cuja produção é unicamente feita por monges trapistas. E dentre os mais de 170 mosteiros trapistas no mundo, só oito podem ser considerados produtores de cervejas desse tipo. Essa divisão leva em conta a fabricação literalmente dentro das paredes de um mosteiro trapista com os monges colocando a “mão na massa”.
Inclusive, a história dessa cerveja começou com os religiosos apenas produzindo essas bebidas para consumo próprio. No entanto, logo mais pessoas quiseram começar a provar esses sabores e a cerveja trapista se espalhou pelo mundo. Nesse sentido, as trapistas têm a missão de difundir a cultura cervejeira pelo planeta.
Uma dessas cervejas é a Chimay Red (ou “Premiere”) da cervejaria Chimay, que você pode oferecer para o seu pai. Uma bebida de estilo Belgian Dubbel, saborosa, com bela coloração avermelhada, de espuma cremosa com aroma equilibrado e levemente amargo.
Seu pai há de agradecer depois de tomar essa cerveja!
Preço médio: R$ 15,00 a garrafa de 330 ml.
Pai cozinheiro
Finalizamos esta lista lembrando também daquele velho que adora comandar o fogão e fazer mil e uma combinações de sabores na cozinha. Logo, imaginamos que não vá achar mal negócio dar um toque especial para a sobremesa do almoço de domingo. Ainda mais se entre os doces tiver algum com chocolate.
Por isso, a Baden Baden Chocolate pode ser a pedida para que a celebração com a cerveja se estenda até o final da refeição.
A bebida da cervejaria de Campos do Jordão é produzida com maltes e lúpulos especiais que recebem toques de cacau. O sabor lembra muito o de um bombom ou trufa de chocolate meio amargo e a formação de espuma deixa o copo ainda mais bonito.
Preço médio: R$ 20 a garrafa de 600 ml.
PS: Todas as cervejas devem ser encontradas em mercados convencionais.
